是哪家的香味如此傳遞著,來到店家的時候看著環境清幽、安靜、舒適,
店家非常有耐心,親和力十足的介紹餐點。
所以,小編我也帶著雀躍的心情開始我的美食之旅啦!
點餐方式類似套餐制,
先選擇鍋底後再從牛肉、豬肉、海鮮任擇一系列做主食。
其餘的火鍋料則採單點。
店內有多人桌以及單人桌,不管是想要聚餐或是想要獨享的要求都能滿足。
醬料區有著多種醬料,可依照選擇的湯底或者喜好來搭配。
湯底
昆布柴香湯 $0
秉持著「到新店必先嘗試最不複雜的餐點」原則,小編的弟弟選擇了昆布柴香湯鍋底,也是店內的基礎鍋底。
泰式綠咖哩湯 $85
小編因為品嘗過很多種鍋底,這次毅然決然想來點刺激的!
綠咖哩的香氣,一開始在鍋裡沒有那麼的貼近小編記憶裡面的滋味,當越吃到後面,鍋越煮到後面那一股濃稠、辛香味撲鼻!
好想來一碗飯阿~~~
肉品(主食)
由於不像燒肉一般需要油花點燃香氣,在肉品的部分我們選擇了紐西蘭低脂牛 $275 與安格斯沙朗牛 $290 。
減少油脂干擾,更能體會肉與湯汁的共鳴。
海鮮(單點)
火鍋湯當然不能少了海的鮮味。在海鮮部分我們點了日本生食級干貝 $99/2入 、透抽四拼 $149 與手打滑 $79 。
透抽四拼為火鍋添加了蛤蜊、鯛魚、透抽與藍鑽蝦的風味;手打滑就像是大家常吃的蝦滑,還可以吃到一整隻的蝦子喔!
位於勤美附近的真享饌,以新鮮的食材與親切的服務到現在已經經營兩年了。
街頭巷尾有口皆碑,不管是蔬菜、海鮮都是新鮮到小編很驚訝!
小編很推薦這一鍋經典的品牌,也推薦給來台中想吃鍋卻不知道有什麼選擇的朋友!
口味上,如果你是喜歡重口味的朋友,當然這樣的鍋物滿足不了你,但是喜歡食材新鮮甘甜,那這裡真的很”嚐鮮”!
P.S.真享饌有集點活動,一鍋為一點,十點可折$190!!
由衷感謝真享饌精緻鍋物本次邀約!
FB:真享饌精緻鍋物
IG:@zhenxiangzhuang0423260957
📍店名:真享饌精緻鍋物
📮地址:台中市西區忠誠街51號
⏰營業時間:11:30-21:30
週三公休
☎️電話:04-2326-0957
- May 13 Thu 2021 09:58
2021.05.13 巷弄間的溫度,台中市西區-真享饌精緻鍋物
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