紅竹竹追趕跑跳趣的天地

2月 01 週六 202519:00
冬季限定暖心來自二水町 x 暖心冬日🍡

冷颼颼的冬天又來了，這一次的冬季來勢洶洶，來上一碗暖呼呼的甜品才算完整。
剛好上班地點對面就是二水町，這次將冬天交給老朋友吧！

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12月 29 週日 202411:56
海鮮狂熱者最愛的季節 x 潮港城🥂

海鮮狂熱者最愛的季節 x 潮港城🥂

歡呼~最喜歡的國家美食在我最愛的家鄉就可以吃得到，是多幸福的一件事！

這一次在我最熟悉的潮港城，居然接觸的我從未踏足的領域，就是自助百匯！

從10/01開跑的釜山季海鮮party，真的太令人心動！所以約著我們家小弟，就決定出發一探究竟！

驚艷到我的部分不僅僅是慕名而來的人潮，更是突破傳統呈現的餐點！接下來就來跟大家分享一下釜山季推薦限定的料理口味！

鐵板海鮮料理

韓式煎五花肉

五花肉本身口感不會太油膩，並且肉香味十足！

韓式美食

海鮮部隊鍋

用超乎想像的方式做出提供的海鮮部隊鍋，本身湯底很鮮甜！

有豐富的海鮮料，海鮮本身也很新鮮！

加上值得稱讚的地方是它的年糕，就像在地吃到的口感一樣！

辣炒年糕

口味協調，辣醬鹹香開胃！

不會讓人覺得很辣口刺激，軟Q的年糕本身越嚼越香！

韓式雜菜冬粉

這道菜在韓式料理當中一直是深得我心，因為韓式雜菜冬粉不像台灣米粉，口感也比較Q！味道入味好吃！

韓式辣炒蟹

這道辣度約莫在2-3顆星，很開胃唰嘴！肉也蠻多的！

韓式人蔘雞

這道湯頭甘甜，人蔘精華都在湯裏面，雞肉嫩口一點都不柴！

在冷冷的冬天很適合補氣補身體！

百香粉粿

這道小菜有點意思，清爽解膩的百香果醬加入粉粿，中和了口味，也像一道小點！

玉米鬚茶

這款茶品我大推！甘甜的玉米鬚，熱熱的喝不僅是讓身體暖起來，更能讓人暖暖胃！

海鮮更不能錯過，螃蟹、蝦子是大家專攻項目！好吃又鮮甜！

螃蟹本身還有帶膏一起，真的濃郁大滿足！

品嚐心得：

這次這個釜山季不僅是讓我一解今年沒出國的遺憾，更是一改我對潮港城的印象。

自助餐採用這樣的方式呈現餐點，除了創意之外，也是看得出來認真在味道上下功夫！

此次的釜山季還有很多美食等待挖寶，以及活動可以搭配一起！

品嚐料理期間還有巧克力的活動，真的是好吃又好玩！

想在今年忙碌之虞犒賞自己，快到潮港城品嚐釜山季的海鮮美味！

美食充電時刻，讓忙碌一年的自己可以好好休息再出發！

店家資訊：

潮港城-太陽百匯

地址：台灣臺中市南屯區新生里環中路四段2號

營業時間：11:30-20:40

太陽百匯訂位專線：04-23863322

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11月 04 週一 202423:28
濃郁番茄風味旋風上桌 x EZ Kitchen義式紅醬🍅

選用義大利的完熟番茄，果肉厚實，讓番茄風味變得更加明顯，不像一般重口味的紅醬一樣黏稠，我更愛品高的紅醬！因為它的真材實料是看得見、吃得出來的！紅醬小知識：主要成分是番茄，以英文稱之“red sauce”或“tomato sauce”，最常用的搭配麵條為Spaghetti或Penne。
關於紅醬現世有很多種說法，但都脫離不了義大利這個國家對它的熱愛，接下來，我們就用易女士的食譜來呈現這款好吃的紅醬。EZ Kitchen義式紅醬🍅醬料本身帶有番茄香氣及些許香草調味料的滋味，易女士在烹調上就沒有再加其他調味，主打純粹的義式經典口味，簡單的肉末加上義式紅醬，麵條選用細麵，大大提升了吃麵的快感，也滿足了口腹之慾。🍝品嚐心得：EZ Kitchen的義式紅醬與一般市面上的紅醬相比，口味上沒那麼重，另外，在品嚐時，可以清楚嚐到類似迷迭香的香草調味料香氣。才發現，原來不一定要重口味的番茄紅醬才好吃，這款紅醬讓我吃到了真材實料，每一滴醬料的甘甜都吸附在麵條上，超滿足！
結尾撒上一些起司粉畫龍點睛，好吃不在話下！

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