相信大家近期真的要悶壞了，但是越是在這樣的情況下就更不能虐待自己的美食寶庫，所以我要來帶大家開箱一家真的是要讓我瘋狂的料理!
也讓大家在美食地圖上，再更新一波名單首選囉!吃好料配好菜，才會有好心情跟充沛的體力去面對每一天! 準備好開箱Map Lab Kitchen的防疫箱，快把這一篇記起來~
南洋風巴東厚咖哩醬
因為巴東這個名稱，所以好奇心旺盛的我更想去探索一下，原來這名稱背後有如此多的含意，用14種香料或甚至更多，因為作客主人家看待朋友越重就會加入更多的香料。
而巴東也是一種咖哩的烹調手法，與其他咖哩最不同的地方就在於牛肉慢燉，但是擔心不吃牛肉的朋友無法享受，把肉的元素取出，僅有辛香料與椰漿熬煮的濃郁咖哩醬。
不過小編可是沒有這個忌諱的！所以把牛肉滿滿放起來~ 牛肉吸收了滿滿辛香與椰奶香氣，我也忍不住誘惑了~先吃為快!
義式蕃茄拿坡里肉醬
傳統的義式醬料是經典中的常見品項，但這次的醬料很義式番茄肉醬的部分，可以很實在品嘗出番茄酸甜的滋味!小編我很是喜歡，義式料理向來都是大家很喜歡的口味，所以更不能錯過!
俄羅斯酸奶燉牛肉
來自亦為雪國俄羅斯的料理，原先是Vodka與酸奶的料理，調整之後改為白葡萄酒與酸奶。 小編我選擇搭配法式麵包，太可口了~~酸奶的香氣十分濃郁，又加上爽口不膩!太喜歡了!
挪威特選薄鹽鯖魚片
嚴選挪威鯖魚，事先用薄鹽調理，只稍微用煎的方式就很香，吃下去滿嘴的魚肉油香，加點檸檬也很不錯~鯖魚片粗刺暗刺都不多，口口魚肉都是香甜!
台南北門無刺虱目魚肚
來自台南的虱目魚來啦！！ 懶人福音的無刺虱目魚肚來啦！完全的捕撈現殺急速冷凍，食材夠新鮮!所以小編只用蔥、薑、破布子等提味，蒸熟之後就是美味的破布子魚啦。 現在的時機不僅是無法出國，連出門去買食材都是讓大家再三思考~所以很多商家紛紛推出防疫箱，這一次疫情也間接讓很多人透過這樣的方式，品嘗到很多美食!
小編”很食在”推薦，喜歡好品質的防疫箱!推薦給喜歡下廚又想品嘗異國料理的餐桌之主們!
由衷感謝MAP LAB KITCHEN本次邀約！！
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