餅到心意到，一群宜蘭在地烘焙師在創辦人領導下開啟了穀王的傳奇，小編意外在逛月餅的同時看見了穀王，打開看見琳瑯滿目，真的讓小編好心動!
中秋月圓人團圓，向來中秋也習慣品嚐月餅來代表一種習俗跟文化傳承，但中秋節賞月吃月餅又是什麼時候開始的故事呢?
小編查找了一下典故，原來在古代月餅是用來祭拜月神時所供奉的餅，早年月餅可是有很多名稱的，史料上記載著：殷、周時期，江浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的「太師餅」，是月餅的「始祖」。
漢代張騫出使西域時，引進芝麻、胡核，為月餅的製作增添了輔料，這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅，就是「胡餅」。 唐代，民間已有從事生產的餅師，京城長安也開始出現糕餅鋪。
話說，有一年中秋之夜，唐太宗和楊貴妃望著皎潔的明月，心潮澎湃，隨口而出「月餅」，從此「月餅」的名稱便在民間逐漸傳開。
小編印象最深莫過以前讀過打仗時將紙條放進這月餅當中的故事了，不過，節日到了，大家可是想好要買什麼餅來過中秋或是送禮表達心意了嗎? 雖然不用像從前一樣藏紙條，但吃餅吃心意這習俗現在依舊不變，所以快來開箱這一款新月雙喜!
💫新月雙喜禮盒 $300
內含東方美人茶月餅與菠蘿蛋黃酥兩種月餅。
💫東方美人茶月餅
外觀的細緻就像將茶花刻在餅上一樣，並以桃山抹茶添上綠色，更期待是入口茶香，隱隱約約可以吃到一些東方美人的茶香，接下來是有著柚子丁與東方美人茶的紅豆沙內餡。
吃完口感，小編私心偏愛茶香再重一點、豆沙甜度可以再少一些，這樣整體可以達到更完美!
不過，對於吃餅來說，小編我更覺得這樣的餅像日式和菓子的茶點，細細品味配上一杯茶~好啊!
菠蘿蛋黃酥💫
一般說到蛋黃酥大家可能會想到那個很像紅豆麵包的外觀，因為有著光暈的感覺，所以更像月餅的固定班底，但是蘭田打破傳統，將蛋黃酥的外皮改變成菠蘿!
口感不會過分突兀，卻也讓人印象深刻~整個層次感很好，不搶戲、好吃!
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這是一群烘焙師打下來的天下，創造出屬於蘭田的故事，因為他們的努力跟堅持才能將好餅送到顧客面前，而且跟一般所吃真的會有落差感，也讓小編感受到重視，從產品到店家整體都是很珍惜這一份心血!
店家資訊✨
📧FB：蘭田穀王 The King Bakery
📌IG：@thekingbakery
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