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多元社會當中，韓式一直深受大家喜愛，看著這樣的開頭就知道我又要來跟大家分享關於韓式那一味啦！
對於泡菜這件事，我又有一個更新的知識，原來泡菜古時候叫「沉菜」，因為以前的韓國冬天太冷，到了冬天就無法種白菜，所以人們將菜醃製，埋在地下或甕裡，放到冬天以後當小菜在吃！真的學無止盡，不囉唆！來品嚐老宅苑~
香蘋黃金泡菜
在金黃般的色澤下被吸引住，品嚐一口是很清爽的口感，這一款泡菜老少咸宜，蒜味明顯還帶點誘人微辣的口感。
小小可惜的是我個人覺得酸味不太明顯，不過泡菜的爽口是很舒服的！
「老宅苑」希望能帶給大家最天然、美味的醃製食品，在這冰冷的城市叢林裡，逐漸忘記了，以前那個純樸、善良、溫暖的年代。那時，每戶都有自家配方或獨門醬汁，經過長時間醞釀的陳香，令人難以忘懷的古早味。
在像是過年這種相聚的日子裡，拿出來與家人、朋友分享，談天說地的歡笑聲，環繞在老宅苑內，我們的泡菜，不只美味，更富有人情味，讓美好的味道，傳承下去，也希望有一天能讓世界看到台灣的美好“相隔多遠，都有老宅苑”-老宅苑
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