養得一身好神氣，補得一身好活力！
我常常覺得出門一趟總是需要回家補元氣，身為領隊的我最近要為即將到來的忙碌先做好準備！
這是來自台南的放牧龍崎山雞，據說雞肉肉質是相當Q彈有勁，所以讓我迫不及待地想要快快聞香一波~
無骨雞腿肉
易女士做得有點像紅糟肉，口味偏鹹香鹹香，好下飯！
重點在於雞腿肉肉質很好、口感也不錯！不會有肉柴柴的感覺，加上易女士巧手讓整個滋味提升，一看到這道菜上桌，就知道難逃它的魅力~
最貼心的是現在普遍家庭都喜歡這類型去骨的肉品，在烹調上也相當省時，省去一道處理手續煮起來也方便很多！
滴雞精
我自己本身喝過滴雞精所煮的雞湯，整體口味上喝起來野飼崎雞很順口，不會有腥味！並且尾韻很回甘！
一碗下肚，補足我所需要的元氣，雖說現在是夏天，但是夏天出出汗是一件很舒服的事情。
雞翅
這道菜的處理烹調方式，我們用醬油為雞翅上色，搭配上家裡的桂花蜜，一起微微烘烤，醬汁入味、肉質Q彈嫩口，讓我連手指上的滋味都捨不得放過！
吮指回味就是指這樣吧！捨不得吃完，卻又停不下來！
來自台南真正在山區飼養的放山雞，用心照料就為了讓顧客在餐桌上可以安心食用，另外，在山雞成長的過程當中都沒有其他添加，環境好養出來的放山雞就健康！秉持這樣的理念，想給顧客最好的享受，奔放一下心靈、療癒一下，補充電力再出發！
我自己很喜歡喝雞湯，所以我們家時常會為我熬煮一鍋雞湯，這樣品嚐過後，我想我明白為什麼老主顧、饕客們會喜歡！
小時候餐桌上記憶中的味道，透過店家的努力也想讓顧客們吃上這一口，關於回憶中，來自阿嬤的手藝。
喜歡不是沒道理，這一碗湯傳遞的溫度，是捧在手心的喜歡，畢竟喝一碗湯的用意不僅僅是暖胃而已，更是拉近跟家人距離的寶貝！如果在社會上修練太累了，就來喝一碗湯吧~
店家資訊:
野飼崎雞
地址：高雄市湖內區中山路二段112巷3號
電話：07-699-0026
官網: http://www.funsun321g.com.tw/index.php
FB: https://www.facebook.com/funsun.321g
IG: https://www.instagram.com/funsun.321g/
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