我很喜歡店家的環境設計,雖然坐落在七期,但是一點也不會太喧囂反而給我一種很安靜又可以好好品嘗美食的空間,主要是價格也不會太過昂貴,餐點好吃又料多實在!
奶油明太子干貝鮮蝦寬扁麵經典的口味之一,我喜歡本身奶油明太子醬料的濃郁,裹在每一條麵條上,每一口都品嘗的到醬料的口味!另外,鮮蝦的數量也超乎我的預想,滿多隻的。這一款麵,在品嘗的時候是讓我眼睛一亮的,鹹淡適中,加上讓麵條均勻裹住醬料的香氣,麵條本身是寬扁麵是中式麵食常見的麵條,意外的發現很搭!對於麵食控的朋友不能錯過!
早午餐brunch(紅藜松露飯丸、煙燻鴨胸)
 跟著現代人口味的早午餐,需然暗藏驚喜,我喜歡它本身帶著的無糖優格加穀物,以及蔬菜脆爽、地瓜的鮮甜、馬鈴薯泥的濃郁,最重要是一口鴨肉一口飯糰的搭配,意外這樣組合是很香,松露口味的飯糰一口咬下,那香氣都在嘴裡化開,搭配鴨肉又香又好吃。
飲品 西西里檸檬泡泡、金芒紅柚甘露

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我是一個越熱的天越愛喝湯的人,因為我向來秉持喝好湯就是滋補,也是給自己補充能量很重要的一環!
這是一家值得收藏的店家,不僅僅喝好剛也是吃好料哩,平易近人的價格搭配料好實在的餐點,我自己都忍不住標記收藏!
剝皮辣椒雞湯
湯底甜香甜香,剝皮辣椒的靈魂精華都熬在湯頭當中,怕吃辣的朋友不用擔心,實測過,在湯頭裡面的辣是很溫和,甚至有畫龍點睛的效果,剝皮辣椒還是脆脆的口感,雞肉很嫩不會柴加上隔離提鮮!真的好喝~喝完還暖暖的!
蒜香蛤蜊雞湯

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愛吃辣又怕隔天被爆擊的朋友,這是不僅好吃刷嘴還能喝的麻辣鍋底,我也是一位無辣不歡的人,尤其鍋物系列,每次如果點選麻辣鍋,吃完了想喝上一口湯,不僅是那一層辣油很驚人,也因爲濃厚的口感所以會讓人小有負擔。
所以接下來,要跟大家分享一款,我在網路上看見的寶貝!連廚房小白都可以輕鬆駕馭喔!
十三香赤麻辣鍋底
從外包裝開始讓我好奇,打開包裝撲鼻而來的麻香味,讓我第一次覺得麻辣鍋的味道不是嗆辣香氣,不會嗆的讓人受不了。
這鍋底煮肉、煮蔬菜都很適合,我個人是烹調的時候,稍微將一些辣椒、紅油撈起,這樣的湯底很甘甜,也不會辣上頭!

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感覺夏天悄悄地敲門,今年夏天的第一碗冰就開啟了夏日篇章~
好久沒逛一中街,雖然有想過好多人,但沒想過這麼多人!

在水利大樓附近双利在明顯的街道中開啟它閃亮以及漂亮的本事,鮮果搭配再加上雪花冰的組合,既吸睛又好吃!雪花冰控~快收藏!

綠葡萄布丁雪花冰
牛奶般雪白的雪花冰磚一層一層的堆疊像雪一樣的堆起來的小雪山,再一層一層放上那一顆顆翠綠的葡萄,光是這樣的顏色已經是很美的漸層對比,最後放上一整顆布丁!視覺滿足了,就準備開始品嘗囉!

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從接觸康普茶開始我已經喝有一年左右,大部分都是瓶裝的康普茶,對於旅遊業的我,攜帶行李真的是沉重,剛好有這樣一包搞定的康普茶粉,方便又輕巧!
現在社會飲食,應該很多人都喜歡偶爾來上一杯手搖飲添加生活的儀式感,但長期喝飲料也不是經濟實惠,但不喝飲料有時候需要一點快樂卻顯得無趣。

嚴選加拿大有機康普茶粉,主要也提供像我這樣的工作人,飲食不正常又熬夜的朋友,很適合隨身攜帶想喝飲料,隨手一泡當飲料就能減少很多少搖杯的冤枉錢!也可以讓自己喝的健康一點,多喝一點水!
水蜜桃口味一小包可以泡一罐600ml的,蜜桃口味帶一點酸甜,也是讓每一口水都帶著果香,突然也就覺得喝水不難了,而康普茶也是現在許多人新選擇,裡面含紅茶菌母也是很好的元素,使茶飲富含有機酸、益生菌、茶多酚,就可以給我們的身體打輔助!

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住在台中這麼久,有聽過港式飲茶、港式點心專賣,就沒有看過大手筆的將港飲做吃到飽的店家,店家外面絡繹不絕,都是來看看說要港飲吃到飽的店家究竟是要怎麼出招!喜歡吃港點的我也準備好要來接招,因為吃到飽這件事不是單純吃飽,而是當我喜歡的品項能夠不會是吃不到的遺憾~

港佬大分區動線清楚,我個人很喜歡取餐動線設計,很明亮又很可愛,加上不會排隊排很久!種類品項很多,要怎麼提高cp值的取餐以及讓自己品嘗到美味的港飲,攻略走起!
大排檔
這一區可以先小試身手,都是經典港式小吃,我統稱這一區是開胃小吃,XO醬海鮮公仔麵,料多實在調味恰到好處!咖哩魚蛋本身味道不會太過搶戲,另外,麻辣水煮魚在魚肉品質口感上很嫩口,不會辣口,有麻辣香氣!

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美食小隊北上出訪來到台北信義區,這次打著旅遊名義,不僅逛街、走路,還要吃好吃的!

開飯前吃一點小點心開胃,接著我們準備分享今天讓我期盼已久的肉肉大米!

2個漢堡排套餐(起司、原味+期間限定)

搭配套餐的蛋可以選擇生雞蛋或是溫泉蛋,小吃貨我個人推溫泉蛋,因為除了那種蛋黃拌著北海道七星米飯的香氣,本身醬汁跟肉一起品嚐,微甜口的味道,馬上多扒兩口飯!

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今天吃什麼?好朋友問我要帶她吃什麼好吃的,就決定帶她去吃正港的印度菜吧!瑪莎拉大師將家鄉風味帶來,讓我們不用飛出國也能品嘗道地印度風味,香料跟滋味都是令人亮眼又愛不釋手,從裝潢小細節做起,就可以知道氣氛到位餐點也到位~

雙人套餐

湯品選二或是印度水醬酥脆球
因為天氣涼涼,所以我們選了2種品項的湯!

印式扁豆湯-口味很清淡就是扁豆的滋味,沒有過多添加,帶著淡淡的豆味,很健康的湯品口感。

印式南瓜湯-這一款南瓜湯我很喜歡,純南瓜味帶一點南瓜甜滋滋的感覺,是很推薦的湯品。

印度坦都烤爐料理-坦都炭烤奶酪雞肉

這一道料理剛上桌很是吸睛,因為奶酪雞肉光用看的就覺得很好吃,店家還另外附上綠色的醬,口味上帶一點微酸,沾上綠色的醬料多了一股香氣點綴,讓口感了層次,意外的很唰嘴!

所以好奇的我決定做一下功課認識坦都烤雞料理過程,才知道原來在醃料當中會添加檸檬汁跟優格,吃起來微酸也是有原因的!附加的綠色醬料,就是薄荷醬,難怪入口有一股熟悉香氣!
印度咖哩-北印度牛肉咖哩

咖哩來的時候,香氣四溢的味道加上牛肉都這麼大塊,只點一碗飯和一份餅的兩個人夠嗎?一開始很擔心會不會很辣或是很鹹,沒想到一口接一口停不下來!口味上鹹淡拿捏很好,主要是口味上很溫和,還帶著一股奶香!不會辣口!

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平時在家裡就愛吃水果的我,因為工作在外四處奔跑,所以能不能吃到水果都要看運氣,有習慣隨身帶果乾在身邊的我,很喜歡四處囤果乾~嘴饞也想拿起來吃兩口!但是要吃的沒負擔,以及吃的安心就需要給大家推薦這家依頓!
伊頓用半生製法將水果的風味保存,這種製作手法是源自日本果乾製法,以低溫長時間烘焙保留水果高比例水分,使口感介於新鮮水果與一般果乾之間軟嫩、多汁、保留營養。所以品嘗起來更貼近水果的品嘗口感!不會那麼堅硬!
情人果
這一款我推薦給喜歡吃酸的朋友,因為剛入口是青芒果的清香,然後入口後,慢慢咬開來就帶著情人果那一種酸爽,很開胃也是解膩刷嘴款,分量也給得很足夠、紮實!果然採用在地青芒果,保留天然果香與清爽口感,我個人喜歡偏酸口味,很推薦情人果!

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今天帶好朋友阿布一起去阿部茶屋,在台中越來越多巷弄美食出現,勤美周遭是美食寶藏庫之一,這是一家很平價卻美食CP值滿滿的店家,很平凡的幸福就在簡單的日常~

美味又不失魅力的美味來和大家分享收藏!

奶酥厚片
這是很常見的口味,但是我很喜歡阿部茶屋的奶酥厚片作法,奶酥醬的厚薄度剛好,加上吐司口感不會太乾癟,剛出爐的品嘗很好吃!厚片推薦~
磨牙系列

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真的瘋厚呷!這樣的開頭不是我在說,而是身為火鍋城市的一份子,這口味是真的很好吃又讓人驚艷!

這邊偷偷給喜歡吃鍋的好朋友,只要在02/28之前來品嘗,說出標題的紅竹竹上鍋囉!就可以獲得獨家主廚私房料理唷!!推薦給年假想旅遊台中吃美食的朋友們!!

這間火鍋也算是我關注一陣子的店家,不管在材料亦或是在湯頭都是讓人印象深刻,主要是有些湯底很特別,所以我已經迫不急待想跟大家分享!

套餐分單人跟雙人還有三人,選擇豐富好喜歡多重搭配又精緻,另外,連醬料都有好吃、經典搭配!太貼心了!

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隱藏在台中美食戰區的好滋味,年節將至送禮自用兩相宜的蛋糕推薦來囉!

好久沒有好好在台中尋寶了,在這個寒假初放的時間決定來好好探索一下週遭新的寶藏。
第一站我們金典商圈裡面別有洞天,這個商圈居然隱藏了一個第六市場,裡面也是別有洞天!
在服務中心旁邊看見了一間吸引我目光的店,第一眼看見就是半開放廚房在做蛋糕,再看見將材料中的牛奶、奶油用光泉無糖豆漿替代,以及採用每日新鮮現打的履歷紅仁蛋以手打工法取代蛋液,這是很吸引我的地方!

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